零失败的小司康，让你吃了停不下来
材料准备：
主料：低筋面粉200克、淡奶油200克左右
辅料：砂糖55、盐2克、泡打粉8、蛋黄刷表面大的1个、黑芝麻装饰适量
制作步骤：
步骤1、准备好原材料
步骤2、其实图片上的这是第三部，第二部是低粉、糖、盐、泡打粉一起混合均匀，用淡奶油和成面团，不要揉面和好就行，然后放到案板上折成三折擀平，再折再擀平，再折好后用保鲜膜包好放到冰箱保鲜柜里，我都是早上和面晚上做，面放到面板上直接擀千万千万别揉，擀成厚片，用自己喜欢的模具刻好图形图像，就是图片上的样子
步骤3、摆放到烤盘上，用刷子刷上蛋黄液，撒上黑芝麻
步骤4、放到提前预热好的烤箱里，我的烤箱是160度烤18分钟
步骤5、这是刚刚烤好的样子
步骤6、这是放凉的样子
烹饪技巧：
和面时一定要注意，1、不要揉不要揣，成团就好。2、三次三折擀平。3、放入冰箱保鲜柜里8小时以上。按这三点做，能长高，外酥里软的小司康就完成了。