金丝饼

今天饹的金丝饼，特别好吃，外脆里嫩，️香了，老铁们可以跟着我的视频在家给孩子们做一做，非简单易学

一、材料准备

主料：中筋面粉300克、70以上热水90克

辅料：室温凉水100克、植物油适量

二、制作步骤

步骤1、首先把面活好，用开水烫面的

步骤2、把面分成五份

步骤3、把面团擀成薄片后沥上油，在上划几刀，卷成卷备好

三、烹饪技巧

把电饼档锅内刷上油，油热后放入饼坯后，把盖子盖好，按健，等到健停止后，把盖子掀开，饼子熟了，可以出锅啦！非常好吃！