请仔细阅读菜谱，做出Q弹的雪媚娘也是很简单的！
一、材料准备
主料：雪媚娘皮：、糯米粉95克
辅料：粘米粉20克、木薯粉6克、南瓜粉6克、牛奶130克、黄油15克、细砂糖20克、炼乳15克、淡奶油10克、朗姆甜橙夹馅：、橙皮4克、水怡15克、朗姆酒2克、细砂糖8克、淡奶油100克、奶香手粉：、糯米粉50克、奶粉10克
二、制作步骤
步骤1、牛奶，糖，黄油，炼乳，淡奶油和水怡放入小锅里煮到糖和黄油融化。尽量别煮开，小火煮融化就可以了。
步骤2、煮好的奶浆是这样的，晾一会，到手温。
步骤3、把粉类倒进去，搅拌均匀到没有颗粒。
步骤4、过滤到浅盘子里，盖上保鲜膜。
步骤5、入锅里蒸，凉水热水入锅都可以。水开后大概10分钟左右，拿个筷子戳一下里面没有面浆就可以了。如果喜欢Q弹一点的还可以多蒸几分钟。
步骤6、蒸好的面团用刮板刮出来，然后用手揉，然后再摔打几下，不粘硅胶垫就可以啦，会更Q弹。记得带手套，不然会粘手。
步骤7、摔打好的面团还可以扯出薄薄的膜。
步骤8、取30克面团，撒点手粉，擀成圆形，哈哈，我擀的好丑。
步骤9、放到雪媚娘模具里，挤上朗姆甜橙夹馅。
步骤10、再放入一颗新鲜的橙子。再挤点淡奶油盖住橙子，包起来。
步骤11、包好了，圆圆的胖胖哒，超级可爱(๑•.•๑)！冰箱里冷藏2小时后再吃口感最好。
步骤12、制作夹馅，糖，橙皮，朗姆酒放入一个碗里，做个糖渍橙皮。
步骤13、淡奶油打到不流动的状态，加入腌制好的橙皮，继续打发一会到可以抹面的状态就可以啦！
三、烹饪技巧
蒸好的雪媚娘皮要先放在硅胶垫上，然后先用手揉，再进行摔打，摔打到不粘硅胶垫的时候就可以啦！