又想吃好又不想变胖的首选家常菜，这道菜有丰富维生素和膳食纤维，好好吃饭就能瘦✌️
一、材料准备
主料：莲藕1节、荷兰豆100克
辅料：干木耳10克、胡萝卜1根、葱1根、蒜2瓣、生抽1勺、盐适量
二、制作步骤
步骤1、今天我们来做这道营养丰富的减肥家常菜，荷塘小炒
步骤2、木耳提前泡发焯水，莲藕切片焯水，荷兰豆洗净焯水，胡萝卜切片焯水，葱切葱花，蒜切蒜末备用。
步骤3、起锅烧油，葱花蒜末爆香，放入备好的蔬菜，加1勺生抽，少许盐，翻炒均匀即可出锅。
步骤4、完成，简单易做
三、烹饪技巧
为了增加口感也可以加鸡精和蚝油，减肥的话就尽量减少调味品用量