方子自配, 阳晨9连金砖蛋糕模, 一烤盘的量~
一、材料准备
主料：蛋白1个、糖粉55克
辅料：低粉15克、糯米粉55克、泡打粉一小撮、香草精几滴、融化的黄油35克、巧克力豆30克
二、制作步骤
步骤1、用配方外的黄油涂抹一下模具
步骤2、取一个蛋白（大约32g）放在无水无油无蛋黄的容器内，低速打发
步骤3、糖粉、低粉、糯米粉和泡打粉事先混合在一起，然后一点一点加入到蛋白霜中，搅拌均匀后再加入
步骤4、最后搅拌均匀
步骤5、滴入几滴香草精，再缓缓倒入融化的黄油，边倒边搅拌
步骤6、搅拌均匀
步骤7、倒入巧克力豆
步骤8、继续拌匀
步骤9、把面糊舀入模具中，表面轻轻抹平，烤箱160度，13min
步骤10、成品～
