西红柿牛腩汤

刚好有从老家带回来的牛肉，于是乎想做这么一道菜

材料准备：

主料：西红柿2个、牛肉适量

辅料：

制作步骤：

步骤1、将牛肉切成小块

步骤2、用刀把西红柿划出一个“十”字出来

步骤3、放入热水中煮沸

步骤4、捞出，去皮后切成小块，备用

步骤5、热锅凉油，放入西红柿翻炒至粘稠

步骤6、加入牛肉块炒至均匀

步骤7、倒入开水，没过牛肉和西红柿，根据个人口味放入盐

步骤8、将汤汁煮开后即可，美中不足，没放香菜点缀