什么都比不上碳水带来的快乐,懒人必备煲仔饭,你的腊味也同步做起来
一、材料准备
主料:味极鲜酱油3勺、青菜1把
辅料:老抽1勺、清水适量、小葱3根、香菜3根、蒜3瓣、姜2片
二、制作步骤
步骤1、腊味切成小块
步骤2、放入电饭煲,煲仔饭或煮饭模式蒸熟
步骤3、热锅凉油下入葱姜蒜香菜翻炒爆香
步骤4、加入一碗清水,加入生抽老抽比例3:1,煮沸。倒出备用
步骤5、酱油淋在热腾腾的米饭上搅拌均匀,就可以享受美味了
三、烹饪技巧
米饭要热
什么都比不上碳水带来的快乐,懒人必备煲仔饭,你的腊味也同步做起来
主料:味极鲜酱油3勺、青菜1把
辅料:老抽1勺、清水适量、小葱3根、香菜3根、蒜3瓣、姜2片
步骤1、腊味切成小块
步骤2、放入电饭煲,煲仔饭或煮饭模式蒸熟
步骤3、热锅凉油下入葱姜蒜香菜翻炒爆香
步骤4、加入一碗清水,加入生抽老抽比例3:1,煮沸。倒出备用
步骤5、酱油淋在热腾腾的米饭上搅拌均匀,就可以享受美味了
米饭要热