给自己40岁生日的专属定制蛋糕
一、材料准备
主料：xiao芒果5个（70克一个）、榴莲用量：100～150克
辅料：8寸戚风蛋糕一个、装饰材料若干、淡奶油500克
二、制作步骤
步骤1、先做好一个8寸的戚风蛋糕，分3层，再对半切开，变成6块长方形。
步骤2、将芒果切丁一大部分（蛋糕夹心，面上装饰用）；取一小部分打成泥（跟打发的奶油拌一起，抹面用）；榴莲肉碾压成泥待用打发淡奶油：先打发500克奶油，取一半奶油作为芒果蛋糕的用料，加入第1步打好的芒果泥拌匀。取三块长方形蛋糕胚进行一层一层的抹芒果泥奶油加上芒果里粒。
步骤3、将剩下的奶油加入第8步的榴莲肉泥拌匀，同样进行一层一层的抹面。将两块抹好奶油的长方形蛋糕拼接在一起，这样就是一个正方形啦！然后开始进行创意的装裱，您可以根据自己的喜好，搭配不同的装饰材料。
步骤4、成品
步骤5、插上蜡烛
步骤6、开吃～～～太美味了
步骤7、附材料介绍
