一、材料准备
主料：葱油部分、大葱半根
辅料：食用油适量、面条部分、挂面100g、水适量、调味部分、盐半勺、糖半勺、鸡精少许、生抽1勺、配料部分、鸡蛋1个
二、制作步骤
步骤1、1.半根葱切段。
步骤2、2.锅烧热，加入食用油和大葱，开始煎葱油。
步骤3、3.葱变得焦黑的时候关火，葱油完成。
步骤4、4.葱油和煮鸡蛋可以一起做，节约时间。冷水入锅，放一个鸡蛋，水沸腾后煮5分钟即可。
步骤5、5.鸡蛋煮好后过一下冷水，然后再剥开。
步骤6、6.对半切，糖心蛋完成。
步骤7、7.下面条，煮熟后关火。
步骤8、8.在碗里放配料表中的调味料。
步骤9、9.加一勺半的葱油。
步骤10、10.将煮好的面条和面汤倒进去，面汤多点少点看个人喜好。
步骤11、11.放上一点葱花和半个鸡蛋，完成！
步骤12、12.要记得每天好好吃早餐哦。
三、烹饪技巧
1. 十分钟快手早餐，再忙也要照顾好自己！
2. 期待看到大家的作品～