家乐红烧鹌鹑蛋

一、材料准备

主料：鸽子蛋500g、家乐腐乳红烧酱半包

辅料：水300克、盐1克、醋1勺、油1汤匙、葱头3个、姜片3片

二、制作步骤

步骤1、新鲜鸽子蛋放锅里沸水加盐和醋煮五分钟捞出来剥壳备用

步骤2、热锅下油下姜葱小火爆香

步骤3、下鸽子蛋，煎至两面金黄

步骤4、家乐酱包兑水加入锅里没过鸽子蛋，大火煮沸转中小火煮至汤汁浓稠即可

步骤5、出锅～撒上家乐酱包配的白芝麻点缀～完美