奥尔良鸡胸肉烤包子

2023-06-08 07:22:01

今天分享这款好吃的奥尔良鸡胸肉烤包子,一口咬下去超满足,皮薄馅儿多,超级丰富,减脂期也可以吃呢,我用的是全麦粉加鸡胸肉,非常健康,喜欢的小伙伴们一定要试一试呀。

一、材料准备

主料:鸡胸肉2块、洋葱半个

辅料:生抽半勺、蚝油勺、奥尔良腌料3勺、黑胡椒半勺、孜然粉半勺、面团、全麦面粉300、盐3克、食用油20克、清水150克、蛋黄液和芝麻适量

二、制作步骤

步骤1、鸡胸肉洋葱切块,放生抽。

奥尔良鸡胸肉烤包子

步骤2、黑胡椒

奥尔良鸡胸肉烤包子

步骤3、孜然粉

奥尔良鸡胸肉烤包子

步骤4、奥尔良腌料抓拌均匀。

奥尔良鸡胸肉烤包子

步骤5、搅拌桶里倒入所有面团材料

奥尔良鸡胸肉烤包子

步骤6、开启海氏厨师机。

奥尔良鸡胸肉烤包子

步骤7、揉成均匀的面团。

奥尔良鸡胸肉烤包子

步骤8、拿出来揉匀。

奥尔良鸡胸肉烤包子

步骤9、分成6等份。

奥尔良鸡胸肉烤包子

步骤10、滚圆。

奥尔良鸡胸肉烤包子

步骤11、擀成一个长方形。

奥尔良鸡胸肉烤包子

步骤12、放入馅料。

奥尔良鸡胸肉烤包子

步骤13、像叠被子一样叠包起。

奥尔良鸡胸肉烤包子

步骤14、可以多放一点馅料。

奥尔良鸡胸肉烤包子

步骤15、包好后码在烤盘上。

奥尔良鸡胸肉烤包子

步骤16、刷上蛋黄液和芝麻。

奥尔良鸡胸肉烤包子

步骤17、200度烤20分钟。

奥尔良鸡胸肉烤包子

三、烹饪技巧

香酥可口太香了,同样也可以包羊肉和牛肉。

温度根据自家烤箱脾气参考。