一、材料准备
主料:米饭适量、蔬菜适量
辅料:鸡蛋2个、香肠1根、蒲烧鳗鱼1包、食盐适量、沙拉酱适量、胡萝卜1根、火腿片3片、蟹棒1根
二、制作步骤
步骤1、把饭煮上,然后开始做厚蛋烧。把厚蛋烧的材料混合均匀。
步骤2、小火,锅内淋少量油。倒入一点搅匀的鸡蛋液。只倒一小部分,不要全部倒完哈。
步骤3、略微熟后,用刮刀或者铲子辅助一下。从一边卷起来。
步骤4、然后在卷起的厚蛋烧一边,再淋一部分蛋液,等半分钟。蛋液开始凝固了再用木铲帮忙卷过来。
步骤5、重复上述操作直到把蛋液用完。出锅后我用保鲜膜包紧了,帮助定型。
步骤6、蟹棒和胡萝卜在水里煮熟。把蟹棒取出来。中间切开,码在切半的火腿片上面。蟹棒红色这一面朝两侧放,不要挨到一起。
步骤7、两片切半的火腿肉把蟹棒裹起来,包上保鲜膜定型。
步骤8、米饭好啦,开始做饭团啦。淋上酱油,加入一小勺猪油。我的饭团裹的是鳗鱼哦,就把鳗鱼汤汁也淋进去了,大家裹别的就随意哈。
步骤9、把饭铺在保鲜膜上,放一片鳗鱼。
步骤10、再盖一些饭上去。
步骤11、保鲜膜把米饭裹紧,捏成一个圆乎乎的饭团,这是小熊的脸部。
步骤12、再用剩下的米饭,捏两个耳朵和小手。
步骤13、开始码便当啦。我家里没生菜啦,就用了洗干净的青菜铺了一下,没有绿叶菜,便当就不好看啦。
步骤14、把切好的厚蛋烧也码进去,等下要做成莎莉鸡。蟹棒中间粘几粒黑芝麻,再放一小片薄荷叶,像不像切开的苹果哈哈哈。
步骤15、放上煮熟的胡萝卜片做装饰。
步骤16、然后请出芝士片,用裱花嘴切一下。
步骤17、像这样,分别放在耳朵处,和脸部中间。
步骤18、用海苔剪出眼睛和鼻子。
步骤19、啊,还有腮红。分别是番茄酱和香肠切片。是不是超可爱。
三、烹饪技巧
均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦,但要提醒饮食均衡还远远不够,日常饮食也有营养“缺口”,如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力,促进骨骼发育、身高增长,预防近视和贫血。功夫在日常,每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~