酸菜猪肉炖粉条

一、材料准备

主料：酸菜半颗、粉条一小把

辅料：猪肉50g、生抽1勺、老抽半勺、盐依个人口味、十三香2g、八角1个、葱姜蒜干辣椒适量、葱花少许

二、制作步骤

步骤1、锅中热油下肉煸炒至变色

步骤2、加入葱姜蒜干辣椒煸炒出香味儿。加老抽上色。生抽调味翻炒均匀

步骤3、放入酸菜翻炒均匀

步骤4、放入土豆片翻炒3分钟

步骤5、加水没过食材。放入盐十三香。大料粉。茴香粉。姜粉小火咕嘟15分钟。放入粉条再咕嘟十分钟

步骤6、出锅撒少许葱花点缀