家庭版「三色蛋」

好吃还好看！！

材料准备：

主料：鸡蛋4个、皮蛋2个

辅料：食用油5ml

制作步骤：

步骤1、准备好皮蛋和火腿肠切好放入刷过油的盘子里

步骤2、把鸡蛋的蛋黄蛋清分离

步骤3、打散

步骤4、把蛋清放入盘子里

步骤5、盖上保鲜膜扎上小眼上锅蒸10分钟

步骤6、蛋清凝固后，放入蛋黄

步骤7、继续蒸10分钟

步骤8、从盘子里取出，切片