杏仁糯米船

2023-06-17 21:05:01

一、材料准备

主料:糯米船20个、黄油20克

辅料:细砂糖20克、淡奶油10克、蜂蜜8克、转化糖浆18克、杏仁片50克

二、制作步骤

步骤1、黄油加糖、糖浆、淡奶油、蜂蜜小火融化

杏仁糯米船

步骤2、慢慢煮至120度关火

杏仁糯米船

步骤3、倒入杏仁片,用刮刀拌匀

杏仁糯米船

步骤4、倒入烘焙纸上整理定型

杏仁糯米船

步骤5、整理成方形,厚度不超过糯米船

杏仁糯米船

步骤6、黑芝麻同样做法。整理成型放入冰箱冷冻10分钟左右

杏仁糯米船

步骤7、切成比糯米船小一点的长条,能放进去即可

杏仁糯米船

步骤8、大概如图

杏仁糯米船

步骤9、全部放好后,放入提前预热好的烤箱,200度烤15分钟左右,一定要看着烤箱不要糊了

杏仁糯米船

步骤10、糊了的会很苦,最后几分钟勤观察

杏仁糯米船

步骤11、烤好后的样子,超级好吃

杏仁糯米船