嘎嘣脆的自制饼干，不喜欢梗米粉的可以换成糯米粉，普通面粉都可以哦，我家小朋友明年该换牙了，整点硬的东西给他练练牙齿
一、材料准备
主料：清水100克、玉米油50克
辅料：白砂糖30克、食盐2克、梗米粉80克、玉米淀粉20克、白芝麻50克
二、制作步骤
步骤1、空碗中加入清水
步骤2、玉米油
步骤3、白砂糖和食盐
步骤4、搅拌至糖融化
步骤5、加入梗米粉和玉米淀粉
步骤6、白芝麻
步骤7、继续搅拌均匀
步骤8、倒入烤盘
步骤9、用刮刀抹平
步骤10、烤箱提前预热，上下管180度25分钟
步骤11、送入烤箱
步骤12、勤观察上色情况
步骤13、芝麻脆米饼干就做好了，嘎嘣脆，还挺好吃呢
三、烹饪技巧
烤箱温度不同，根据自家烤箱设定，勤观察上色情况