一、材料准备
主料:泡好的红豆150克、血糯米50
辅料:去芯的莲子40、百合10克、枸杞15克、红枣12颗、山药1根、藏红花1小撮、水适量、红糖(可不加)适量
二、制作步骤
步骤1、准备好食材,红豆可以提前一晚用水泡好
步骤2、把红枣、红豆、莲子、百合、血糯米投洗干净,山药去皮切段,放入锅中
步骤3、加入适量的水,养生锅打开快煮功能,待水烧开,转慢炖功能,炖1个小时
步骤4、放入枸杞和藏红花
步骤5、继续慢炖15分钟
步骤6、炖到红豆软烂的状态就可以关火了
步骤7、按自己口味放些红糖进去,就更好喝啦!