家庭版鸡蛋饼

小时候的回忆

材料准备：

主料：鸡蛋两颗、烙饼适量

辅料：葱花适量、醋几滴

制作步骤：

步骤1、葱花切碎，加入两个土鸡蛋

步骤2、搅拌均匀，放入几滴醋去腥，根据自身的口味放入盐，不要太多

步骤3、放入平底锅摊平

步骤4、烙饼的做法就不描述了，在鸡蛋干之前放上整张烙饼用铲子压一下

步骤5、设成三角装，上盘开吃

烹饪技巧：

烙饼的香气环绕鸡蛋的香气不用吃菜也能吃一整张