低糖配方，今年中秋前把这个配方分享给了朋友食品厂，做成了礼盒，因为口味独特，低糖配方老幼都非常喜欢，备受欢迎，销量过万枚。分享出来希望对你有帮助。
一、材料准备
主料：鸡蛋50克、糖粉30克
辅料：奶粉30克、黄油50克、椰蓉100克、蔓越莓干50克
二、制作步骤
步骤1、椰蓉酥内馅制作步骤在视频内附赠油皮配方皮：中粉190克，猪油55克，砂糖20克，食用盐2克，温水80克（40℃左右）酥：低筋面粉190克，猪油90克。面皮比例：23克皮+12克酥
三、烹饪技巧
1.面皮配方中猪油可以根据自己喜好换成黄油口感会更好。
2.保存：无添加配方，正常保存14天左右，塑封加脱氧剂延长至30天完全没问题。
3.食用前微波炉加热1分钟口感会更好。
4.可以在内馅中尝试加奶黄流心，甜咸搭配加上浓郁奶香别有一番风味。
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