一、材料准备
主料：鸡翅中12个、姜3片
辅料：葱2小根、生抽20ml、老抽10ml、蚝油1大勺、糖3g、太太乐鲜鸡汁适量
二、制作步骤
步骤1、把鸡翅洗干净，用刀两面划几刀，用料酒，姜片，葱腌制一会儿
步骤2、到入油烧热
步骤3、把鸡翅放入锅中，两面煎微黄
步骤4、翻面后倒入蚝油
步骤5、加入糖，用铲子铲一下
步骤6、放入生抽和老抽、姜片和葱，加点儿水，小火闷煮一会儿。
步骤7、水收干以后加入1g盐和太太乐鲜鸡汁调味，就可以装盘了
步骤8、无添加，给小宝贝做的鸡翅就好了！
三、烹饪技巧
鸡翅要提前30分钟腌制，去腥味，鸡翅水不能放多，不然煮久了味道会老。