今天是冬至,准备做一道营养很丰富的海鲜水饺,正好家里有虾仁,海参,扇贝肉,完美呀!
材料准备:
主料:面粉500g、韭菜一把
辅料:菠菜1把、鲜虾仁250g、扇贝肉250g、五花肉250克、盐2勺、酱油2勺、香油1勺、蚝油1勺
制作步骤:
步骤1、把扇贝肉,海参,虾仁洗干净
步骤2、洗干净后切成小块放到碗里
步骤3、把葱,姜,切成末放到碗里,倒上点水
步骤4、把韭菜洗干净,切成小段
步骤5、把五花肉切成小丁
步骤6、把切好的食材放到一个盆里,撒上盐,酱油,蚝油,香油,搅拌一下
步骤7、把洗好的菠菜榨成汁
步骤8、把菠菜汁倒入面粉里,开始揉面,准备包水饺
步骤9、出锅啦!绿油油的皮,看着非常有食欲,营养很丰富呦!