今天中午炒了这道醋木味道的炒鸡蛋，简单易做，全家都爱吃，巨下饭
材料准备：
主料：鸡蛋5个、小葱1根
辅料：生抽2勺、醋2勺、蚝油1勺、细辣椒粉1勺、盐糖适量、淀粉1勺
制作步骤：
步骤1、碗中加入2勺生抽
步骤2、2勺醋
步骤3、1勺蚝油
步骤4、适量盐
步骤5、1勺糖
步骤6、1勺辣椒粉
步骤7、1勺淀粉
步骤8、适量清水
步骤9、搅拌均匀备用
步骤10、鸡蛋打散
步骤11、葱切葱花
步骤12、起锅烧油，摊鸡蛋，至凝固状态即可
步骤13、倒入调料汁
步骤14、翻炒均匀，撒上葱花
步骤15、出锅完成
烹饪技巧：
辣椒粉基本没有辣味，喜欢吃辣的可以放小米辣
盐根据生抽的咸度调整用量