超级寒潮大降温，室外零下十度，寒风凛冽。与之搭配，吹暖气，吃烤羊肉！
材料准备：
主料：羊肉200克、洋葱半个
辅料：土豆1个、葱1根、孜然粉2勺、盐1勺、白酒1小勺、油1汤匙
制作步骤：
步骤1、土豆切片铺底。时间充裕时，羊肉加一半份量盐和孜然粉先腌1小时。
步骤2、加洋葱、大葱和剩余的所有调味品。
步骤3、铝箔封口
步骤4、烤箱200度预热5分钟，放入烤盘，设置200度，20分钟。
步骤5、成品。
步骤6、水果配北方的大柿子！
烹饪技巧：
20分钟火候刚好，吃一口孜然羊肉，再配一勺酸奶，口感更妙。