冬天来了,好吃的必须做起来。网红也好吃
一、材料准备
主料:红枣36颗、杏仁36颗
辅料:黄油35g、棉花糖190g、奶粉50g
二、制作步骤
步骤1、红枣洗干净,晾干,或者用厨房纸擦干净。
步骤2、用吸管转一转,把核去掉备用。
步骤3、这是去了核的枣子
步骤4、塞入巴旦木。
步骤5、依次做完备用。
步骤6、称量好这些食材
步骤7、不粘锅倒入黄油
步骤8、黄油融化后加入棉花糖,最小火压拌棉花糖。
步骤9、融化后加入奶粉,迅速拌匀
步骤10、成这样就好了
步骤11、倒入提前准备好的枣
步骤12、戴一次性手套把奶枣一个个掰开,让棉花糖包裹它,搓圆放到提前准备好的装有奶粉的盘子里。
步骤13、好吃的奶枣就做好了。是不是很简单,比起排队3小时。还是自己做起来吧!
步骤14、软软的枣香加上香脆的行人,味道不摆了!杏仁一定要熟的哦。
三、烹饪技巧
这款网红小零食,跟雪花酥比较类似。但是就是去核稍微麻烦一点儿,其他都还好!希望你们能喜欢,有什么疑问可以私信我,记得关注哟!