原来网红做法的味道这么靠谱。这道老式拌饭说到了家人的一致好评。做法奉上。
材料准备：
主料：鸡蛋3个、蒜3瓣
辅料：小米辣2个、米饭1碗、生抽3勺、白糖一勺、米醋一勺、热油一勺
制作步骤：
步骤1、第一步，焖米饭。使用福临门雪国冰姬五常大米。原产地为黑龙江五常市，日照充足，雨水丰富。适合长粒香米的生长。生产出来的长粒香米。焖出的米饭口感软糯香甜。冷饭也不回生。
步骤2、蒜切末和小米辣切碎。
步骤3、加入三勺生抽
步骤4、一勺米醋
步骤5、一勺白糖
步骤6、浇入一勺热油激发出香味。
步骤7、起锅烧油
步骤8、打入三颗鸡蛋。煎成流心的荷包蛋。
步骤9、米饭铺底，放入荷包蛋。浇上灵魂酱汁。
步骤10、网红的老式拌饭就做好了。味道真的特别棒，推荐尝试一下。
烹饪技巧：
作为土生土长的黑龙江人，从小吃五常大米长大，对五常大米有一种特殊的情感。
焖出来的米饭有一种特殊的香气。米饭Q软弹牙。米香十足。
福临门雪国冰姬五常香米。限定五常，纯正原香。