材料准备：
主料：豆腐皮1张、白菜少许
辅料：魔芋丝200g、胡萝卜小半根、鸡蛋1个、盐适量、油醋汁少许
制作步骤：
步骤1、豆腐皮，一整张横着切成两半。放开水里煮熟捞出
步骤2、白菜切好
步骤3、胡萝卜切好
步骤4、魔芋结备好
步骤5、都放锅里一顿煮，煮熟后捞出。
步骤6、青菜要把水分挤压出来。
步骤7、蔬菜加盐和油醋汁调一下。
步骤8、把菜放在豆腐皮中间，因为时间来不及煮鸡蛋，我把鸡蛋煎成饼了。为了减脂建议用水煮蛋。用豆腐皮把菜卷起来
步骤9、这是卷好后的样子。
步骤10、完成了。
烹饪技巧：
如果不喜欢吃这些青菜，你也可以煮一些自己喜欢吃的菜。 我用的是减肥用的油醋汁，如果家里没有可以用醋、生抽代替。