一、材料准备
主料：西红柿1个、胡萝卜丝适量
辅料：内脂豆腐1/3盒、金针菇1/3朵、香菇三朵、小木耳六七朵、火腿肠一根、鸡蛋1个、醋2勺、盐适量、胡椒粉适量、生抽1勺、淀粉2汤勺、葱花适量、香菜一棵、香油适量
二、制作步骤
步骤1、1.西红柿切丁，火腿肠、内脂豆腐和胡萝卜切丝，金针菇和木耳洗净撕小朵，香菇切片2.锅中烧热油，放西红柿丁炒出汤汁，加入适量清水3.水开依次放入食材，加适量盐，胡椒粉，生抽和醋4.煮开后淋入水淀粉，再次烧开后淋入鸡蛋液5.出锅前撒如香菜和葱花，淋入适量香油
酸辣汤
2023-06-15 13:40:01