一、材料准备
主料：鸡胸肉一块、盐半勺
辅料：生抽2勺、老抽适量、黑胡椒酱适量、白胡椒粉适量
二、制作步骤
步骤1、鸡胸肉一块，清洗干净备用
步骤2、放入盐，白胡椒粉，生抽
步骤3、抓均匀腌制20分钟
步骤4、锅烧热，放入食用油，把腌制后的鸡胸肉放锅里小火慢煎
步骤5、煎至一面定型后，翻面，继续煎另一面
步骤6、煎肉的同时，准备料汁:盐+生抽+老抽+黑胡椒酱，搅拌均匀备用
步骤7、鸡胸肉煎至两面定型后，倒入料汁，
步骤8、加入一点点开水，开中小火煮5分钟左右
步骤9、也可以把鸡胸肉切块，更容易入味
步骤10、待汤汁收干后，关火，出锅，装盘
步骤11、成品图
