李锦记旧庄蚝油,蚝油中的顶级,鲜蚝鲜煮,原汁原味,用这款蚝油做出的美食非常的鲜嫩多汁,它咸味适中,不用额外放太多盐,非常的健康美味呦!
一、材料准备
主料:牛瘦肉250克、黄彩椒半个
辅料:绿辣椒半个、大蒜3瓣、腌制调料、李锦记旧庄蚝油1大勺、生抽2小勺、料酒1勺、盐0.5克、鲜鸡汁1勺、淀粉1勺、姜粉0.5小勺、花椒粉0.5小勺、食用油1勺
二、制作步骤
步骤1、将需要的食材准备好
步骤2、李锦记旧庄蚝油1大勺准备好
步骤3、将腌肉调料准备好
步骤4、将牛腿肉切成牛柳
步骤5、将腌肉调料加入到牛柳中
步骤6、抓均匀后,撒上姜粉和花椒粉
步骤7、再次抓均匀后,表面封点油
步骤8、抓拌均匀后,腌制20分钟
步骤9、将蒜切片,彩椒切丝
步骤10、起锅烧油
步骤11、将牛柳倒入锅中,炒制断生
步骤12、加入彩椒和蒜片,翻炒均匀
步骤13、待彩椒成熟后即可出锅
步骤14、一道超级简单美味的蚝油彩椒牛柳就做好啦,色香味俱全,低脂减肥,营养健康,咸淡适中,喜欢的宝宝们可以试试呦!