材料准备：
主料：潮汕姜薯（小淮山）150克、苏木薯（紫山药）150克
辅料：糯米粉各150克、油各1汤匙、开水适量、桂花蜜、内陷儿自选哦！
制作步骤：
步骤1、苏木薯比普通的山药粗壮很多，有深紫色的，也有白紫混色的。姜薯就是小小的白色的。这两种都好有丰富的粘液，所以削皮的时候要带手套哦，不然手会痒痒！
步骤2、两种薯切片蒸10-15分钟，趁热碾碎或者用搅拌机打碎成泥，加入同等分量的糯米粉，一定要趁热哦！！然后揉搓！加一丢油防粘手，觉得太干就加点热水，不能多！一次一勺！
步骤3、慢慢揉，让糯米粉吸足水分，最后揉成两坨不粘手的柔软团团！喜欢有馅儿的可以包个馅哦！我包的葱油芋泥馅儿！
步骤4、有大有小，大的是包了馅儿的哦！还有混合色像大理石纹的！好看哦！！水开下汤圆煮！小颗的浮起来就可以捞出来啦，大颗的等水开了再加一两次冷水，水再开浮起捞出~
步骤5、加了勺桂花蜜，还有干桂花，有花香，吃起来特别惬意~~
步骤6、这个紫色和白色越看越喜欢呢！
烹饪技巧：
冬季天气干燥，搓好的汤圆用保鲜膜盖着防止干裂，一次搓很多的话，就冷冻起来，想吃的时候取出来煮一煮就行啦！均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~