每天早上,都在急忙中操作,那天尝试了一个超级简单的糯米鸡蛋小饼的做法,成品出来超级的松软香甜,没想到我家小朋友也非常喜欢,而且过后还三天两头开始点名要吃它呢,看来这个早餐还真是挺迷上了它,最关键的就是这个操作真的是太简单了,即使新手小白也完全可以做到零失败,前面只需搅拌,后面只用四五分钟就可以出锅了。绝对折省时省力哦。
材料准备:
主料:糯米粉150克、牛奶150克
辅料:鸡蛋1个、糖25克、玉米油40克
制作步骤:
步骤1、准备食材
步骤2、玉米油,糖,鸡蛋混合
步骤3、打发均匀
步骤4、倒入牛奶
步骤5、继续打发均匀
步骤6、筛入糯米粉
步骤7、打发均匀
步骤8、打发至细腻的糊
步骤9、均匀的倒入美的多功能料理锅的六连圆盘中
步骤10、提前预热,将圆盘放好,盖好盖子
步骤11、制作约三分钟,翻面
步骤12、烙制两面金黄色即可出锅,特别松软可口
步骤13、太好吃了
烹饪技巧:
我用的是美的多功能料理锅,深盘,圆盘都非常实用,清洗也方便,食品级不粘涂层放心使用!