一道快手菜 适合偶尔偷懒又不想委屈味蕾的小伙伴
材料准备:
主料:鸡翅根6个、料酒3勺
辅料:蚝油1勺、蒜蓉辣酱3勺、香油1勺、蒜头2瓣、黑胡椒适量
制作步骤:
步骤1、将鸡翅根用清水洗干净
步骤2、调酱料:3勺料酒1勺耗油3勺蒜蓉辣酱1勺香油混合搅拌均匀;将蒜瓣切碎成细末与酱料混合均匀。
步骤3、将洗干净的鸡翅根放入酱料内并完全包裹住鸡翅根
步骤4、用保鲜膜将裹好酱料的鸡翅根盖好腌制1个小时。(如果时间不够,可以在鸡翅上用牙签扎一些小孔,增加入味速度)
步骤5、腌制完成后取出烤箱烤盘并垫上锡箔纸将腌制好的鸡翅依次排开浇上适量酱料并撒上黑胡椒放入烤箱。200℃烤25—30分钟。
步骤6、时间到大功告成可以开吃了味道非常棒