一、材料准备
主料：鸡胸肉1块、大米2人份
辅料：白胡椒粉适量、料酒适量、盐适量、蒜片适量、鸡精适量、土豆1个、洋葱1个、胡萝卜1根
二、制作步骤
步骤1、处理食材，萝卜雕花切片备用，好吃更好看。
步骤2、土豆和洋葱切小块，准备好咖喱。
步骤3、鸡胸肉切丁，撒入白胡椒粉和盐，用无情大手拌匀。
步骤4、锅内放入少许油，下洋葱翻炒出香味。
步骤5、加入鸡肉丁炒至变色，可以适量加入点酱油。
步骤6、加入土豆和萝卜翻炒，大火1分钟，一定要勤快翻动，避免粘锅。
步骤7、加入咖喱块，用量根据说明来，倒入热水，咕嘟咕嘟，煮至土豆和萝卜绵软。
步骤8、装盘，张嘴，开吃。辛苦啦打工人！
