葡式蛋挞有了新口味,新年和家人一起DIY,自己动手吃的更香。
材料准备:
主料:蛋挞皮10个、淡奶油100克
辅料:牛奶150克、鸡蛋黄3个、焦糖炼乳2少、白砂糖10克左右(根据自己喜甜度添加)、过滤网筛
制作步骤:
步骤1、准备好所需食材
步骤2、牛奶、淡奶油混合,根据自己口味加入焦糖炼乳和白砂糖,微波炉可以加热30秒左右让糖和炼乳自然融合。
步骤3、蛋挞糊一定要过筛
步骤4、倒入挞皮中
步骤5、烤箱预热180度烘烤20分钟左右
步骤6、放上各式水果再烘烤10分钟左右
步骤7、热乎乎的出炉喽。