年夜饭是中国人最具仪式感的团圆方式。回家的理由只有一个，让孩子们记住家的味道。提前几天就开始准备，为家人做美味，累但是值得。
材料准备：
主料：各种食材、1.春意盎然
辅料：2.团团圆圆、3.翡翠玉白菜、4.年年有鱼、5.如意八宝饭、6.板栗樱桃肉、7.香辣口水鸡、8.番茄肥牛、9.海鲜菌菇汤、10.腊卤拼盘、11.小米蒸排骨、12.三鲜蒸饺、13.红烧肥肠
制作步骤：
步骤1、1.春意盎然-春卷
步骤2、准备各类色彩美丽的蔬菜瓜果
步骤3、生的鲜虾和秋葵焯水。
步骤4、其他蔬菜切成方便包的细条
步骤5、春卷皮放温水泡6秒，平铺包上各类颜色蔬菜瓜果。根据自己喜好随意搭配。
步骤6、2.团团圆圆-虎皮蛋（写了单独帖子请搜一下）
步骤7、3.翡翠玉白菜
步骤8、只需要把娃娃菜水煮一下，包上肉馅，上锅蒸15分钟。勾芡，散上葱花和甜椒。
步骤9、4.年年有鱼
步骤10、5.如意八宝饭（单独有贴）
步骤11、6.板栗樱桃肉
步骤12、炒香大葱，八角，桂皮，姜，花椒。
步骤13、加入五花肉爆油。
步骤14、出油后加入黄酒，生抽，糖水调味。
步骤15、加入水开后，小火煮40分钟再加入板栗煮20分钟，大火收汁。
步骤16、7.香辣口水鸡
步骤17、8.牛气冲天-番茄肥牛
步骤18、9.海鲜菌菇汤
步骤19、10.腊卤拼盘
步骤20、11.小米蒸排骨
步骤21、12.三鲜蒸饺
步骤22、13.红红火火-红烧肥肠
