一、材料准备
主料：紫薯3小根、山药1小根
辅料：
二、制作步骤
步骤1、山药用削皮刀把皮削掉，切片，再加上带着一次性手套，手不会痒紫薯削皮，切片放在盘子里开水蒸15-20分钟
步骤2、出锅冷却后，紫薯捣烂
步骤3、山药稍稍捣碎些就可以，不用太细腻，嚼起来有口感
步骤4、可以根据自己月饼模具的克数来分割紫薯和山药取一份紫薯团按扁，包入山药
步骤5、收口，因为山药比较滑，所以可以再揪一小块紫薯泥补缺口
步骤6、放入模具中压出形
步骤7、先是紫薯软糯、后面是山药的沙滑，不一样的感觉
步骤8、可以多变换些花样，我是不想洗太多模具
步骤9、减脂餐吃起来吧
