酱爆豆角

一、材料准备

主料：豆角300克、蚝油1汤匙

辅料：生抽1汤匙、豆瓣酱1汤匙、蒜瓣4个、辣椒3个

二、制作步骤

步骤1、先来调料汁：一勺黄豆酱、一勺生抽、一勺蚝油、适量清水；热锅冷油放入五香粉、蒜末、炒香；

步骤2、放入切好的豆角，炒至变色；

步骤3、倒入调好的酱汁，盖上锅盖焖一分钟，放入辣椒段即可～