虽说这是一盘辣椒炒肉，但是当地的这种辣椒带一点甜味，也可以称为甜椒炒肉。这盘简单的辣椒炒肉，辣椒是微辣带点甜，孩子也特别喜欢吃这道菜。
一、材料准备
主料：五花肉400克、蒜片5克
辅料：红辣椒半个、绿辣椒半个、六月鲜红烧酱油1勺、味达美蚝油1勺、盐2克
二、制作步骤
步骤1、准备肥肉相间的五花肉。
步骤2、五花肉切薄片，辣椒切块，蒜头切成片。
步骤3、锅中放油，下入蒜苗爆香。
步骤4、放入五花肉翻炒
步骤5、中火将五花肉的油翻炒出来。
步骤6、装出盘备用。
步骤7、锅中油不要倒，准备炒辣椒。
步骤8、放入辣椒翻炒微软。
步骤9、再倒入五花肉翻炒均匀
步骤10、下入2克盐
步骤11、蚝油一小勺。
步骤12、六月鲜红烧酱油一勺。
步骤13、大火翻炒片刻即可。
步骤14、简单的一盘辣椒炒肉。
步骤15、色相味美。
步骤16、快来试试吧。
三、烹饪技巧
均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~