超级简单的一道健脾胃、消脂除油的日常养生茶品。
材料准备:
主料:姜80克、大米160克
辅料:
制作步骤:
步骤1、大米用清水冲洗片刻,晾干水份备用。
步骤2、姜去皮切丝。
步骤3、小火慢炒姜丝直至干瘪取出备用,一定要有耐性慢慢炒干,这过程大约用了二十分钟。
步骤4、炒米也一样要小火慢炒,直至变得金黄焦香。
步骤5、炒好的姜丝倒入米中继续翻炒几分钟。
步骤6、炒好的姜米取出晾凉透,倒入干净的密封玻璃瓶储存。
步骤7、每次取一小勺用开水泡焗,茶色金黄焦香,喝后齿颊留香,健脾养胃,最重要的它还是消脂圣物呢!
烹饪技巧:
炒姜和大米的时候,一定不能放油和水,全程小火,不加一滴油和水。