绿豆凉粉

夏季凉菜

材料准备：

主料：绿豆淀粉一碗、水六碗

辅料：盐少许

制作步骤：

步骤1、准备绿豆淀粉，按1：6的比例准备好一碗淀粉，六碗水

步骤2、将准备好的绿豆淀粉和水混合，搅拌均匀

步骤3、开小火，一边搅拌一边煮，煮开后液体变成半透明的

步骤4、装入容器内，放入冷水中，凝固脱模

烹饪技巧：

简单易学