放假了和孩子一起做一道孩子喜欢的饭菜，是一个不错的选择，不管锻炼了孩子的动手能力还增进了亲子关系
材料准备：
主料：普通面粉/高筋面粉250克、鸡蛋2个
辅料：食盐少许、清水适量、鸡蛋1个、盐少许
制作步骤：
步骤1、准备一个空碗，往碗里打两个鸡蛋，加入少许食盐，搅拌均匀。
步骤2、往面盆里倒入两小碗面粉，用搅拌好的鸡蛋汁和面
步骤3、将面粉揉成这样的面团，有时间的多揉几分钟，这样揉出来的面很有韧性。
步骤4、将揉好的面团分成大小相等的几个小面团
步骤5、取其中一块面团，像我儿子这样擀成一张大面饼。
步骤6、将面饼折叠根据自己的口味切成细条
步骤7、将面条放入开水中煮熟即可
步骤8、热气腾腾的手擀面就做好了，这个吃法是我儿子的最爱。
烹饪技巧：
大家可以根据自己喜欢的口味给面配上美味的菜肴。