今天做一道超好吃的香葱肉松芝麻饼,一次醒发就搞定,入锅小火慢煎至焦黄酥香即可上桌,内馅加了葱花、火腿肠、肉松, 口感十分丰富,咬一口咸香入味,全家老少都爱吃,明天的早餐就吃它吧!
一、材料准备
主料:面粉200g、白糖10g
辅料:酵母2g、植物油3g、水100g、火腿肠1根、葱花适量、肉松30g、五香粉1g、植物油5g、小鲜侣调味汁适量、熟白芝麻适量
二、制作步骤
步骤1、准备食材和工具:面粉200克、白糖10克、酵母2克、植物油3克、水100克、火腿肠1根、葱花适量、肉松30克、五香粉1克、植物油5克、小鲜侣调味汁适量、熟白芝麻适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2、碗中倒入200克普通面粉、10克白糖、酵母2克、植物油3克、清水100克,边倒边搅拌成絮状;
步骤3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发10分钟;
步骤4、碗中倒入火腿肠丁、葱花、猪肉松30克、五香粉1克、植物油5克、挤入小鲜侣调味汁;
步骤5、搅拌均匀待用;
步骤6、醒好的面团擀开,擀成薄薄的大面片;
步骤7、中间竖着放上拌好的馅料;
步骤8、两边对折,按压紧实些;
步骤9、分成6等份,刷上一层清水;
步骤10、按压上适量熟白芝麻;
步骤11、鹅妈妈钛晶锅预热后,倒入少许植物油,加热至产生油纹,再放入饼胚慢煎;
步骤12、煎至底部上色,呈微微焦黄色后翻面慢煎;
步骤13、中途可以来回翻面,防止煎焦了;
步骤14、煎至两面金黄酥香且熟透即可盛出;
步骤15、一口炒锅,一次醒发,煎一煎就搞定;
步骤16、底部焦香酥脆,混合着浓浓的芝麻香,一口气吃三个都不过瘾!
步骤17、