韭菜花炒红肠

一、材料准备

主料：红肠1-2根、韭菜花200g

辅料：盐适量、油适量、姜适量、蒜瓣适量

二、制作步骤

步骤1、韭菜花清洗干净。

步骤2、哈尔滨红肠切好。

步骤3、韭菜花切成段备用。

步骤4、热锅少许冷油，将红肠片倒入锅中两面煎变色。

步骤5、加入姜蒜一起炒香。

步骤6、倒入切好的韭菜花段，大火一起翻炒。

步骤7、加适量盐继续翻炒至熟。

步骤8、装盘。

步骤9、美味可口，做起来也很简单很快。