今日は金曜日だから、明后天李老师休息、我就不用送饭了、但是双休日我要上课、有个澳大利亚昆士兰大学的学生、因为疫情回不了澳大利亚、要补日语！所以明后天也许不上新菜、周一继续！
一、材料准备
主料：四季豆300克、雪菜50克
辅料：油3汤匙、蒜2瓣、干辣椒3个
二、制作步骤
步骤1、四季豆摘取两头、洗净、用刀切成4厘米左右的段段
步骤2、从冰箱拿出雪菜、远在四川、浙江的雪菜一直是我冰箱里的宝贝、那是家乡的味道、妈妈的味道
步骤3、大蒜切末、辣椒切段、要是怕辣、可以去辣椒籽！
步骤4、起锅、不放油、倒入煸炒、去水汽和四季豆的青草味
步骤5、到这样即可、装出备用
步骤6、这一步也可以偷懒、在第三步时候、把菜划到锅的一边、倒油、加入蒜末、
步骤7、蒜末出香味后、倒入四季豆和雪菜、翻炒、出香味后装盘！
步骤8、完工！
三、烹饪技巧
注意煸炒四季豆、火候不能太大、不然菜没有熟、外皮过于焦！四季豆要炒熟、不然要中毒哟、就会“啊”、さようなら（sa yo na ra ）了。