韭菜木耳饺子

材料准备：

主料：鸡蛋3.4个、韭菜一小撮

辅料：木耳适量、花生油适量、中筋面粉200克、盐适量

制作步骤：

步骤1、木耳泡三四个小时泡发，搅碎

步骤2、韭菜洗净切碎，鸡蛋炒熟，加入搅碎的木耳，有虾米的可以放点虾米，加入熟油，包的时候外放盐

步骤3、500克面加300克水放点盐揉匀，醒面，醒好的面下剂子

步骤4、擀片

步骤5、包馅，开锅下饺子煮三滚就熟了