在冷飕飕的寒冬里,吃一碗香喷喷的面,简直太幸福了╰(*´︶`*)╯
材料准备:
主料:香菇五六个、青菜干10克
辅料:酥肉6小块、面条100克、油少量、盐少量、姜2克、蒜2瓣、花椒20粒
制作步骤:
步骤1、1、将香菇、黄花、青菜干用温水泡十分钟后,放入碗中备用2、准备两瓣大蒜和一小块老姜,切片放入碗中备用
步骤2、开小火将锅中水煮干,倒入适量油,油热后加入姜、蒜和花椒炒30s
步骤3、将香菇、黄花、青菜倒入锅中,小火炒一分半钟
步骤4、炒香后加入一大碗水,开大火煮一分钟
步骤5、在锅中放入几块酥肉,盖上锅盖,煮至水开
步骤6、水开后放入面条,先搅拌几下,再盖上锅盖小火煮三分钟,加入少量盐搅拌几下
步骤7、最后,将面盛入碗中,一碗香喷喷的香菇酥肉青菜面就做好了,开吃吧~