一、材料准备
主料：琵琶腿/鸡腿肉2个（随意）、生抽1勺
辅料：蚝油2勺、蜂蜜2勺、姜几片、蒜2瓣、葱白2段、水1勺
二、制作步骤
步骤1、鸡腿肉洗干净，加葱白两根、姜几片、蚝油2勺、蜂蜜2勺、蒜、水两勺、生抽1勺，抓匀
步骤2、盖保鲜膜，腌制20分钟
步骤3、热油，爆炒鸡腿肉，煎至两面金黄色
步骤4、倒入刚刚腌制的汤水，继续煮（这个时候可以尝一下味道够不够甜？不够甜可以加一勺蜂蜜下去）
步骤5、开始收汁
步骤6、起锅装盘，口感丝滑超棒
三、烹饪技巧
可以多下几个鸡腿，不然怕不够吃哦，这是1-2人的量