超级快手,无需烤箱,只要一个平底锅就能轻松搞定!
一、材料准备
主料:米饭2碗、火腿丁适量
辅料:胡萝卜丁半根、大根条3~4根、洋葱小半个、马苏里拉芝士碎适量、灵魂酱汁:、味好美韩式部队锅风味锅物底料1勺、韩式辣酱1勺、生抽1勺、细砂糖1小勺、味好美黑胡椒碎1小勺、清水2勺、点缀:、海苔碎适量
二、制作步骤
步骤1、准备配菜:洋葱,胡萝卜提前大根条,火腿分别切丁,胡萝卜提前焯水,焯至断生即可。
步骤2、调灵魂酱汁:味好美韩式部队锅风味锅物底料➕韩式辣酱➕生抽➕味好美黑胡椒碎➕清水➕细砂糖。
步骤3、平底锅放入适量食用油,油热倒入火腿丁翻炒片刻,再放入洋葱丁煸出香味。
步骤4、倒入大根条和胡萝卜丁,翻炒均匀。
步骤5、倒入米饭翻炒均匀,加入我们提前调好的灵魂酱汁,继续翻炒均匀。
步骤6、翻炒均匀的米饭平铺于锅底,撒上一层马苏里拉芝士碎,淋几勺水,盖上盖子,转中小火焖至芝士碎融化。
步骤7、出锅撒上适量海苔碎装饰即可。
步骤8、拉丝完美,味道非常棒!
步骤9、好香的芝士和酱汁味道,出锅就迫不及待吃了一碗。
步骤10、喜欢吃的小伙伴快快行动起来吧!