一道简单的炒菜……
材料准备:
主料:土豆2个、青椒1个
辅料:葱1段、姜适量、太太乐鲜鸡汁约10克、太太乐芝麻香油适量、食用油适量、生抽1勺
制作步骤:
步骤1、土豆清洗干净后去皮,切片
步骤2、青椒切块,切一下葱姜
步骤3、油烧热,葱姜炝锅
步骤4、倒入土豆片翻炒
步骤5、加入太太乐鲜鸡汁,自从有了这个鲜鸡汁,炒菜都不怎么用其他调味品了,就用它,味道特别好
步骤6、加1勺生抽翻炒均匀
步骤7、土豆淀粉含量比较高,加一点清水防止粘锅
步骤8、倒入青椒翻炒断生
步骤9、出锅前,淋入太太乐芝麻香油即可
步骤10、一盘一个人刚刚好