一、材料准备
主料：藕两节、蒜5瓣
辅料：辣椒粉3勺、海鲜酱油1勺、盐3克、糖2克、醋适量、蚝油1勺、白芝麻一把
二、制作步骤
步骤1、藕切片，开水煮5分钟，捞出晾凉
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步骤2、蒜切末倒入藕中
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步骤3、所有调料倒小碗里备用，起锅烧油
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步骤4、热油倒入调料碗，搅拌均匀倒进晾凉的藕片，翻拌
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步骤5、完成。
